Die Bestellung eines Essens in der Mensa erfolgt über folgende Internetseite:

http://www.burkhart.gt-mensa.de

 Allgemeine Laber-Zeitung, den 07.05.2011

Großes Programm zur Einführung der Bio-Mensa

Gesundes Essen für Burkhart-Schüler

Mallersdorf-Pfaffenberg. (ak) Über eine einladend hergerichtete Mensa mit hellen Räumen und auch Möglichkeit zum Verzehr der Speisen im Freien verfügt das Burkhart-Gymnasium. Damit diese Einrichtung auch sinnvoll genutzt wird, hat sich in letzter Zeit vor allem der Elternbeirat gemeinsam mit der Schule für eine gute Lösung dieser Angelegenheit stark gemacht. Mit einem Biohof aus Viehausen  wurde nun ein Versorger gefunden, der ausschließlich biologische  Lebensmittel verarbeitet und den Schülern die Möglichkeit bietet, sich nicht nur recht schmackhaft, sondern auch gesund zu ernähren.

Das Pilotprojekt Schulmensa auf Biobasis wurde mit einem umfangreichen Projekttag am Donnerstag eingeleitet, bei dem  gute Zusammenarbeit von Lehrkräften, Eltern und Schülern demonstriert wurde. Auf dem Programms standen neben Probeessen auch Info-Plakate, ein Film  und der Vortrag über fairen Handel. Projektleiter OStR Stefan Zieroff hatte alle Schüler in drei Gruppen eingeteilt, die abwechselnd die Stationen durchgingen.  In der Mensa wartete ein Trupp hilfreicher Geister aus Lehrkräften, Elternbeirat und dem Versorgungsbetrieb darauf, die Essensausgabe reibungslos über die Bühne zu bringen. Eingehend wurden die Plakate besprochen und als nächstes Ziel der „Marktplatz" in der Eingangshalle angesteuert. Eine ganz einladende „Früchte- und Gemüsemeile" verlockte zum Probieren. Gerne und herzhaft wurde zugelangt und Berge von Radieschen, Gurken, Kohlrabi, Gelbe Rüben und Äpfeln vertilgt. Zustimmung fanden auch die Getränke wobei immer wieder bestätigt wurde, gesundes kann ganz köstlich schmecken. Aufmerksam wurde der Vortrag von Christian Stopfer verfolgt, der vom Landshuter Arbeitskreis „Partnerschaft mit der Dritten Welt" in die Schule gekommen war. Sein Thema war fairer Handel und die wirtschaftliche Situation vieler Länder der sogenannten Dritten Welt. Diese werde geprägt von instabilen Rohstoffpreisen, geringen Erlösen für die Produzenten, steigender Auslandsverschuldung und Raubbau an der Natur. Fairer Handel sichere den Erzeugern dort ein angemessenes Einkommen und verhindere dadurch ausbeuterische Kinderarbeit, so der Referent. Gefördert würden durch fairen Handel die Bildung, Gesundheit und Infrastrukturmaßnahmen und Unterstützung gebe es für gezielte Projekte des ökologischen Landbaus, erfuhren die Schüler. Weitere Station an diesem Projekttag war  eine Filmvorführung in der Aula „We feed the world". Hier ging es um die Produktion von Lebensmitteln, die Ernährung der Menschen weltweit und die Gentechnik. Diese Themen wurden abschließend in den einzelnen Klassen mit den Lehrkräften nochmals vertieft und bearbeitet.

A. Kammermaier